Hledáte originální proteinovou svačinku bez zbytečných přísad? Vyzkoušejte sušené hovězí kuličky s červenou řepou. Kombinace kvalitního masa, jemně nasládlé řepy a česnekuí potěší po sportu, na výletě i jako netradiční pohoštění.
Ingredience
-
500 g mletého hovězího masa
-
2 lžičky plnotučné hořcice
-
1/2 nastrouhané červené řepy
-
2 stroužky česneku
- sůl
Postup
Mleté maso promícháme s hořčicí, česnekem a nastrouhanou syrovou řepou a solí. Tvoříme malé kuličky, které rovnoměrně rozložíme na síto sušičky.
Čas sušení: 5 hodin
Teplota sušení: 60 °C


