Podzim je v plném proudu a s ním i sezóna “pumpkin spice”! Místo kupovaných pochutin s touto příchutí si letos pomocí sušičky potravin můžete vytvořit vlastní poctivé dýňové koření. Nejlépe ho využijete do kávy, kaší nebo při podzimním pečení.
Ingredience
- 1 dýně hokkaido
- kousek zázvoru
- jedno balení mleté skořice
- trochu hřebíčku
- trochu muškátového oříšku
- trochu nového koření
Postup
1) Dýni rozkrojíme a vydlabeme semínka, zázvor omyjeme. Obojí nakrájíme na malé plátky a rozložíme na plata sušičky.
2) Sušíme při teplotě 45°C 8 hodin.
3) Usušené kousky dáme do mixéru společně s ostatním kořením a mixujeme na prach.
4) Přesypeme do menší nádoby a skladujeme v suchu.
Čas sušení: 8 hodin
Teplota sušení: 45 °C
Sušička potravin EZIDRI ULTRA FD1000 DIGITAL
Sušička potravin EZIDRI FD500 Snackmaker vyniká skvělým poměrem cena/výkon. Disponuje digitálním ovládáním s možností nastavení teploty v rozmezí 30 – 60 °C.