Ingredience
- květy heřmánku
Postup
- Heřmánek jemně protřiďte, použijte jen zdravé květy bez plísně nebo škůdců.
Není nutné květy mýt, pokud jsou čisté – voda by mohla zpomalit sušení a podpořit vznik plísně.
-
Květy rozprostřete v tenké vrstvě na fóliovou misku sušičky. Nesmí se překrývat, aby se sušily rovnoměrně.
Sušení:
Teplota sušení: 35–40 °C.
Doba sušení: 6–12 hodin, podle velikosti květů a vlhkosti prostředí.
Sušení je hotové, když jsou květy úplně suché a šustivé na dotek.
Skladování:
Usušené květy nechte vychladnout a uložte je do dobře uzavíratelné nádoby.
Skladujte na suchém a chladném místě – takto vydrží až 1 rok.
Jak připravit heřmánkový čaj:
Do šálku dejte 1–2 čajové lžičky sušeného heřmánku a zalijte 250 ml vroucí vody.
Přiklopte a nechte louhovat 5–10 minut.
Čaj sceďte a případně dochuťte medem nebo citronem.
Heřmánkový čaj je skvělý na uklidnění, při bolestech břicha nebo nespavosti. Můžete si vytvořit i vlastní směsi s meduňkou, mátou nebo levandulí.
-
Sušička potravin EZIDRI ULTRA FD1000 DIGITAL
Sušička potravin EZIDRI FD500 Snackmaker vyniká skvělým poměrem cena/výkon. Disponuje digitálním ovládáním s možností nastavení teploty v rozmezí 30 – 60 °C.