Ingredience
- 1 kg jablek
- Šťáva z 1 citronu
- 1 lžička skořice
- 1 lžička čerstvě nastrouhané kurkumy
- 2 lžíce javorového sirupu
- 1/4 hrnku vody
Postup
Jablka oloupejte a nakrájejte. Vložte je do velkého hrnce spolu se zbývajícími ingrediencemi.
Přiveďte k mírnému varu a vařte, dokud jablka nezměknou.
Nechte je vychladnout, pak je přendejte do mixéru a rozmixujete do hladka.
Pomocí špachtle pyré rovnoměrně rozetřete na lehce naolejovanou fóliovou misku Ezidri.
Fóliovou misku vložte na síto sušičky.
Sušte při 55 °C po dobu 8–10 hodin.
Rolku ještě teplou sejměte a poté ji srolujte.
Před uložením do vzduchotěsné nádoby nechte zcela vychladnout.
.png)


