Unikátní způsob sušení banánů v sušičce, který umožňuje získat velmi estetické tenké sušené banánové tvary plné chuti.
Na výrobu banánových placiček ve tvaru listů nepotřebujete žádné speciální zkušenosti, stačí se řídit tímto návodem.

Ingredience
- banány
Postup
- Vezměte zralé banány a oloupejte je.
- Položte celý banán na pečicí papír a přikryjte ho druhou vrstvou papíru.
- Vezměte si kuchyňské prkénko a přitlačte na banán, aby se zploštil na tloušťku 3–5 mm.
- Odstraňte vrchní vrstvu pečicího papíru a položte zploštělý banán spolu se spodní vrstvou pečícího papíru přímo na síto sušičky.
- Nastavte teplotu sušičky na 55°C zhruba na 10 hodin, aby se banánové listy zcela vysušily.
- Po usušení a úplném vychladnutí jsou připraveny k jídlu.
- Pro různé chutě můžete plátky banánů před sušením posypat skořicí nebo kakaem či sezamovými semínky…




