Výkonnou sušičku potravin EZIDRI ULTRA FD1000 ocení i nejnáročnější uživatelé. Disponuje digitálním ovládáním s možností nastavení teploty v rozmezí 30 – 70 °C. O přesnost sušení se stará kvalitní termostat, o rovnoměrné sušení pak patentovaný systém rozvodu teplého vzduchu. Vzhledem k teplotnímu rozsahu může být přístroj využíván k sušení při nízkých teplotách; je ideální pro přípravu RAW FOOD.
Velkou výhodou sušičky EZIDRI ULTRA FD1000 je její kapacita. Síta mají průměr 39 cm a jejich počet může být rozšířen ze základních pěti až na třicet, čímž se kapacita sušičky šestinásobně zvýší, a to bez ztráty kvality sušení. Doplňkové příslušenství jako fóliové misky nebo síťky dále rozšíří možnost využití této kvalitní sušičky.
Jistě to při sušení znáte také – neustálá kontrola, zda se ovoce a zelenina suší na jednotlivých sítech stejně. Řada zejména levnějších sušiček nedokáže udržet stejnou teplotu na všech sítech a vám tak nezbude než síta neustále přendávat. U sušiček EZIDRI tyto starosti odpadají – přístroje totiž disponují speciální patentovanou cirkulací vzduchu, takže ve všech částech sušičky panuje stejná teplota. Teplý vzduch totiž díky zabudovanému ventilátoru prochází sušičkou opakovaně; vzduch tak pouze stačí „dohřát“ na požadovanou teplotu, čímž se navíc šetří elektrická energie. Té spotřebují sušičky EZIDRI pouze zhruba 0,45 kWh na usušení 1 kg ovoce; u levných sušiček je spotřeba často výrazně vyšší.
Sušička EZIDRI ULTRA FD1000 disponuje v základní verzi pěti síty o průměru 39 cm. Sušičku je však možno rozšířit o další síta, a to při zachování skvělé kvality a rovnoměrnosti sušení. Přidáním dodatečných sít lze z modelu ULTRA FD1000 učinit doslova sušícího obra – pojme až 30 sít. Tento počet je výrobcem doporučen jako maximální pro sušení bylin a květin. Při sušení čerstvého ovoce a zeleniny přímo na sítech je pro zachování kvality sušení doporučeno použití maximálně 24 sít.
Ovládání sušičky je zcela jednoduché a pro každého zvládnutelné. Navolit lze požadovanou teplotu, a to v rozmezí od 30 - 70 °C (v krocích po 5 °C). Podobně jedndouchá je i volba délky sušení; vybírat lze z intervalu 1 - 48 hodin. Po uplynutí doby sušení pokračuje přístroj v sušení při teplotě 30 °C, což zabrání opětovné rehydrataci již usušených potravin. Při volbě délky a teploty sušení je vždy třeba zohlednit typ surovin a stupeň vlhkosti.
V základní verzi je kromě pěti sít obsažena i jedna fóliová miska a jedna síťka. Fóliové misky slouží zejména pro sušení pastovitých náplní, jako například ovocné, zeleninové či jogurtové pyré. Po usušení se z nich stanou skvělé a chutné pamlsky, které jsou výrazně zdravější alternativou (zejména dětmi) oblíbených sladkostí. Síťka pak slouží pro sušení křehkých surovin jako jsou například bylinky nebo čajové lístky, případně pro sušení malého bobulovitého ovoce typu borůvek či ostružin. Síťky i fóliové misky (podobně jako samotná síta) jsou vyrobeny ze zcela nezávadných materiálů (BPA free).
V sušičkách usušíte ovoce, zeleninu, houby a řadu dalších surovin. V sušičkách EZIDRI však navíc jednoduše připravíte i sušené maso (jerky) nebo skvělé ovocné a zeleninové placky a rolky. Ty pak slouží jako skvělá svačina, zdravá náhrada kalorických sladkostí nebo základ pro úžasné dezerty. Jste-li vyznavači RAW FOOD, pak jistě oceníte sušičku EZIDRI ULTRA FD1000. Při tepelném zpracování pod cca 45 °C zůstávají plně zachovány enzymy, stopové prvky a především vitamíny citlivé na teplotu, které by se například vařením zničily. Speciální cirkulace vzduchu v sušičkách EZIDRI zajišťuje konstantní teplotu a proud vzduchu v průběhu celého sušení. K tomu výrazně přispívá i kulatý tvar sušiček EZIDRI, velmi přesná nastavitelnost teploty, stejně jako její kontrola prostřednictvím termostatu umístěná přímo u vstupu vzduchu. Z tohoto důvodu jsou sušičky EZIDRI vhodné pro úpravu a konzervování syrové stravy a přípravu nejrůznějších receptů v kvalitě RAW FOOD.
Sušičky EZIDRI byly vyvinuty na Novém Zélandu, jejich vývoj započal již před třemi desítkami let a v současné době se na všech světových kontinentech prodává již několikátá generace. Sušičky EZIDRI si dlouhodobě udržují skvělou kvalitu s minimální mírou reklamací. I díky tomu si našim zákazníkům můžeme dovolit nabídnout nadstandardní pětiletou záruku.